مجموع الوقت:
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 55 دقيقة
تكفي ل 3 أشخاص
 |
المكوّنات
دقيق - كوبان
بايكنف باودر- ملعقة صغيرة ونصف
فانيلا - نصف ملعقة صغيرة
سكر - كوب
زبدة - نصف كوب
ببيض- 2
حليب سائل - نصف كوب
جوز الهند طازج مبشور - كوب
جوز الهند طازج مبشور للزينة - ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئويّة.
2- في وعاء كبير، إمزجي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا.
3- ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر واخفقيها لتحصلي
2- في وعاء كبير، إمزجي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا.
3- ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة مع السكر واخفقيها لتحصلي
على ما يشبه الكريمة.
4- أضيفي البيض ثمّ الحليب مع الخفق المتواصل.
5- أسكبي المزيج فوق خليط الدقيق واخلطي لتحصلي على عجينة متماسكة.
6- أضيفي جوز الهند المبشور وامزجي قليلاً ثمّ ضعي الخليط في صينيّة
4- أضيفي البيض ثمّ الحليب مع الخفق المتواصل.
5- أسكبي المزيج فوق خليط الدقيق واخلطي لتحصلي على عجينة متماسكة.
6- أضيفي جوز الهند المبشور وامزجي قليلاً ثمّ ضعي الخليط في صينيّة
وأدخليها إلى الفرن.
7- إخبزي الكيك لحوالى 55 دقيقة أو حتى يتغيّر لونه.
8- أخرجيه من الفرن وانثري جوز الهند المبشور على وجهه لتزيينه.
9- أتركيه ليبرد ثمّ قدّميه لضيوفك.
7- إخبزي الكيك لحوالى 55 دقيقة أو حتى يتغيّر لونه.
8- أخرجيه من الفرن وانثري جوز الهند المبشور على وجهه لتزيينه.
9- أتركيه ليبرد ثمّ قدّميه لضيوفك.
ليست هناك تعليقات: